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¿Qué es el café de especialidad?

El café se puntúa en una escala de 100 puntos.  Los cafés de especialidad son aquellos que tienen una puntuación arriba de los 80 puntos. Para determinar si un café es de especialidad, se toman en cuenta todas las etapas de la producción, desde la plantación hasta la taza servida por el barista.

TODOS LOS MESES TE LLEVAREMOS A LA PUERTA DE TU CASA UN BOX CON UN CAFÉ DE ESPECIALIDAD PANAMEÑO DIFERENTE

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